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苹果提取物中优势致腐菌生长模型研究及货架期预测-中国调味品2026年09期

苹果提取物中优势致腐菌生长模型研究及货架期预测

作者: 黄启蒙 ,曾婷婷 ,宁高杨 ,伊勇涛 ,周培琛 , 席辉 ,李萌 ,茅中 - 字体:小   中   大

DOI:10.3969/j.issn.1000-9973.2026.09.009

引文格式:黄启蒙,曾婷婷,宁高杨,等.苹果提取物中优势致腐菌生长模型研究及货架期预测[J].中国调味品,2026,51(9):69-77.

Huang Qimeng, Zeng Tingting, Ning Gaoyang, et a(试读)...

中国调味品

2026年第09期