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桑葚-肽复合饮料的风味与抗氧化活性研究-中国调味品2026年09期

桑葚-肽复合饮料的风味与抗氧化活性研究

作者: 杨成龙,王吉峰,杨新宇,黄上苏,廖茜菡,刘小玲 字体:小   中   大

DOI:10.3969/j.issn.1000-9973.2026.09.007

引文格式: 杨成龙, 王吉峰, 杨新宇, 等. 桑葚-肽复合饮料的风味与抗氧化活性研究 [J]. 中国调味品, 2026, 51(9): 51-58, 84.

Yang Chenglong, Wang Jifeng, (试读)...

中国调味品

2026年第09期