芹菜叶的营养密度远高于茎部，是性价比很高的蔬菜——维生素C含量是茎部的2倍多，胡萝卜素、维生素K和叶酸含量也显著高于茎部。芹菜叶可以这样吃：焯水后加少许盐、醋和香油凉拌，清4kaE/1L/TgG3g3E4fsRA0VXi2YuiBv7（试读）...
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