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餐饮企业绩效考核标准在中职烹饪班级管理中的转化与适配-食品界2026年01期

餐饮企业绩效考核标准在中职烹饪班级管理中的转化与适配

作者:楼渊 字体:      

职业教育对接市场和企业,是专为培养高素质技术技能人才实施的教育,其教育内容包含从事某种职业所需的理论知识、操作技能以及实现职业发展需要的职业道德。因此,开展职业教育时,学校需与市场及企业形成联动,在班(试读)...

食品界

2026年第01期