肥胖是一种脂肪组织功能障碍触发的慢性低度炎症性疾病，与遗传、生活方式、社会环境等多种因素密切相关。世界卫生组织数据显示，自1975年以来，全球肥胖率增长了 150% 以上，超6.5亿成人受其困扰，肥胖及相关代谢并发（试读）...
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