我一直认为,声音是被忽视的味道。通过声音,你可以了解很多食物的质感,像是薯片的薄脆、新鲜生菜的清脆,或是咬开小笼zF+mhmWpLX3Ur54U6LPS8rGLqY/grMtoE63Z/tdeK9U=包的薄皮时发出的吸汤汁的声音。
因为食物的色(试读)...