中图分类号：P595

文献标识码：A

doi：10.12128/j.issn.1672-6979.2026.10.010

0 引言

硒是人体必需的微量元素之一，具有增强人体免疫力、抗氧化、预防癌症等重要保健功效[1-2]，但我国是一个土壤硒含量缺乏的国家，（试读）...